金秋十月,硕果飘香。近日,金川区双湾镇种植的2000亩的朝天椒进入成熟采摘期,村民抢抓晴好天气进行收获、晾晒、分拣,乡间田野一派喜人的丰收景象。
走进辣椒田里放眼望去,一株株朝天椒长势齐整,茎秆粗壮,翠绿的枝叶间火红的朝天椒簇拥挺立,仿佛团团燃烧的火焰,绘就了一幅幅乡村丰收的彩色图景。大型辣椒收割机正马达轰鸣,在田地里往返奔驰,一片片“火红”被卷进机器后再倾倒进运输车内,拉往不远处的晾晒场进行晾晒、除杂、分拣等工序。金昌市九州丰种植农民专业合作社理事长刘贵堂介绍:“我们现在调动了两台大型收割机全力以赴进行抢收,预计在10天内收割完毕,今年的产量也是相当不错,一亩地干椒能达到1200斤。”
作为金昌市重要的蔬菜、瓜果、商品粮生产基地之一,金川区双湾镇有着20多年的辣椒种植历史,经过多年发展,已形成集育苗、种植、加工、销售为一体的红辣椒产业体系。2020年,双湾镇开始尝试种植人工投入相对较少的朝天椒,经过3年的新品种选育,如今双湾镇种植的“三樱椒”“子弹头”等品种非常适合当地的种植条件,不仅香味浓、油分高、耐储运,而且种植周期短、抗旱稳产、加工适应性好、经济效益高。
“经过这几年的销售,我们的辣椒非常受山东主要进出口公司、河南辣椒集散地和云贵川地区主要辣椒消费地的欢迎,对我们辣椒的品质也是相当认可。”刘贵堂说,“下一步我们准备引进辣椒的精选设备,通过色选、剪把、加工等工序,让辣椒成为高端产品,更好地增加种植收入。”
产业兴则乡村兴,产业旺则农民富,家门口红火的辣椒产业也帮助当地群众敲开了增收致富的大门,每年带动的就业量超过1500人次。同时,金川区双湾镇进一步延伸辣椒产业收购、加工链条,提高产业附加值,把朝天椒产业做实、做优、做强,不断提升全镇产业基础能力和产业链现代化水平,全力推进全镇优势主导产业高质量发展。记者:于渊 武玲奕 张玉龙